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[菜谱大全] 椒盐虾

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发表于 2020-2-3 14:27:25 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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第1步
虾先洗干净,用漏勺控干水分,最好是提前几小时洗好,放在漏勺里滤掉水分;虾可以放在阳光下晒一会。使其水分越少越好。
锅中坐多一点油,烧7成热,倒入虾先爆一下,至虾壳变透明,盛出虾,滤出油。

第2步
锅子洗干净,烧干后倒入少许之前的虾油,倒入蒜蓉、姜末、干辣椒爆香。
再倒入之前爆好的虾,翻动一会,撒入椒盐和鸡精,再翻动几下,立即出锅。以免虾肉太老。

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17#
发表于 2024-4-6 14:41:39 | 只看该作者
回家我也做一做看看
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16#
发表于 2024-3-28 00:59:46 | 只看该作者
不错得菜谱,可惜我不爱吃水货
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15#
发表于 2024-3-27 16:12:28 | 只看该作者
哇,看起来就很馋
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14#
发表于 2024-2-13 10:13:19 来自手机 | 只看该作者
告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人。把眼睛留给风光,把体重留给美食。吃到好吃的东西,当然开心,将它赠于友人,将再获一重开心。
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13#
发表于 2022-12-7 09:09:32 来自手机 | 只看该作者
把眼睛留给风光,把体重留给美食
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12#
发表于 2022-10-19 18:04:01 来自手机 | 只看该作者
酒入愁肠,化作相思泪
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11#
发表于 2022-10-1 09:41:20 来自手机 | 只看该作者
恋我一世,素食锦年
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10#
发表于 2022-9-29 11:26:41 来自手机 | 只看该作者
人间烟火气,最抚凡人心
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9#
发表于 2022-9-26 18:08:00 来自手机 | 只看该作者
有福同享,有肉同长。
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