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[菜谱大全] 清热解毒药膳汤品-鲫鱼生地土茯苓汤

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楼主
发表于 2018-6-10 20:25:07 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 苏浅沫 于 2018-6-12 15:51 编辑

分类标签 家常菜谱
分类 美味粥汤
分类 药膳偏方
分类 清热解毒食谱
分类 清热去火食谱
主要工艺 炖
所需时间 1小时以上
制作难度 普通
食材明细
鲫鱼 一条
土茯苓 40克(干品)
生地 40克(干品)
瘦肉 40克
蜜枣 一颗
姜片 一块
清热解毒药膳汤品-鲫鱼生地土茯苓汤的做法详细步骤
第1步
鲫鱼去掉里面的黑膜,清洗干净;锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫鱼,煎至两面焦黄。锅中加入4碗水,约1000毫升左右。大火煮开。
将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅,放入肉片。生地和土茯苓,蜜枣略微清洗后放入煲汤袋,入砂锅。
第2步
大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右。最后撇掉汤中的浮沫,加盐调味即可。

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5#
发表于 2024-2-8 17:44:59 来自手机 | 只看该作者
告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人。把眼睛留给风光,把体重留给美食。
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地板
发表于 2022-12-22 09:45:44 来自手机 | 只看该作者
食物要我胖,不得不胖。
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板凳
发表于 2022-6-3 21:10:22 | 只看该作者
谢谢了资料
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沙发
发表于 2022-5-29 13:37:16 | 只看该作者
这个没足够哦
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