咖喱饭的家常做法

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咖喱块在超市里就可以买到

1.准备食材。土豆、胡萝卜切丁，洋葱切丁，鸡腿肉或鸡胸肉也切丁。如果使用鸡腿肉，先用胡椒粉、盐、料酒腌制。

2.烹饪过程。在锅中烧油，先炒香洋葱，然后加入土豆、胡萝卜炒一分钟，再加入鸡肉炒至断生，最后加入咖喱块（根据个人口味调整量），炖煮至土豆软烂，汤汁浓稠。期间可以加入适量清水和牛奶调整口感。

3.装盘。煮好米饭，盛入盘中，将咖喱倒在米饭上，可撒些熟黑芝麻和西兰花点缀。

4.不同的做法可能会有一些变化，比如加入不同的肉类或蔬菜，调整香料的使用等，但基本步骤大致相同。可以根据个人口味和食材的可用性进行调整。

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感觉简单好做

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看着好吃