蒜香排骨

华胥引

分类标签 家常菜谱菜品口味 香味
主要工艺 烤

所需时间 1小时以上
制作难度 简单

食材明细
猪小排
适量
豆腐干
两块
蒜末
较多
白芝麻
少量
生抽
适量
白糖
适量
香油
少量
盐
适量
料酒
适量
油泼辣子
适量
花椒
适量
蒜香排骨的做法详细步骤
第1步
洗好排骨。
用盐，生抽，料酒，糖，腌几小时。
第2步
切好蒜末。
准备豆腐干。
第3步
把豆腐干撕成块，加花椒面，油辣子，加很多蒜末，腌半小时。
先烤排骨，蒜末也要倒进去。
第4步
180度，20分钟。
加豆腐干，再烤20分钟。
第5步
加葱花。

蒜香排骨的做法小贴士
蒜要多，腌完后和排骨一起烤，蒜香超浓！

aabbcc20092020

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byt

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