菠萝炒饭

华胥引

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家常菜谱
分类
精品主食
分类
10-30分钟
所需时间
简单
制作难度

食材明细
剩米饭
1大碗
菠萝
1个
鸡蛋
1个
豌豆
1把
红椒
1/4个
火腿肠
1根
鲜虾仁
4只
腰果
15克
葡萄干
10克
酱油
1汤匙
盐
适量
油
适量
菠萝炒饭的做法详细步骤
第1步
其它辅料合影。
豌豆焯熟晾凉； 火腿肠切小丁； 红椒切小丁； 虾仁切小丁；
第2步
腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟；
菠萝四六切开，挖出果肉，做成菠萝碗； 取适量果肉切小丁；
第3步
热油锅，打入鸡蛋炒碎盛出； （我还加了做汤剩下的蛋黄）
锅中再加点油，倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿；
第4步
倒入米饭，搅炒到完全散开；
倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀；
第5步
加盐和酱油调味，加入腰果和葡萄干炒匀即可~~

菠萝炒饭的做法小贴士
1、用干、硬一些的米饭做炒饭会更好吃一些；

2、切菠萝丁时渗出的菠萝汁一同加入炒饭，味道更好。

aabbcc20092020

哈哈，这个很好吃

byt

食物要我胖，不得不胖。